Risotto sui Carciofi

Primi

Ricetta di: LULTIMA CASA ACCOGLIENTE

Ingredienti

Pulire e tagliare i carciofi, metterli in una padella con olio extra vergine di oliva e unire il riso.

Tiostare sia riso che carciofi e continuare la cottura aggiungendo del brodo vegetale

Video